Schinken/Käse-Bockwurst

Unsere Schinken/Käse-Bockwurst ist eine perfekte Symbiose zwischen gerösteten Bacon und Käse, vereint in einer Bockwurst.
Sozusagen das Berner Würstchen für den Topf ;-)

Zutaten: Schweinefleisch, Trinkwasser, Käse (Gouda: Milch, Trennmittel; Stärke; Salz, Reifungskulturen mikrobielles Lab), Bacon ( Schweinefleisch, Pökelsalz, Rauch) Pökelsalz, Gewürze, Schafsdarm, Buchenrauch.

Lagertemperatur max. 6°C